Mami

La Pizzeria

Inizio il 28 ottobre del 1989 , una favolosa pizza di stile fine e fragrante cotta sul mattone


in forno a legna,impasto a lievitazione naturale ,farina olio acqua sale evo ,e nessun deposito


in celle frigo, lievito madre, e quindi alto valore di digeribilità con ingredienti accuratamente


scelti, 40 varieta di gusti ,la pizza al metro sia da gustare sul posto che da asporto e la favola continua……..

Emiliana…(pomod.mozz.crudo.rucola e grana)


Frutti di mare.mozz.cozze.vongole.totani.gamberi)


Rucola e salmone( pomod.mozz..rucol e salmone)


Mami(pom.mozz.cotto.salamino.olive.carciofi funghi


Giovanni(pom.moz.formag.misti.cotto.salamino.


Doc.(pomod.mozz.di bufala.basilico)


Calzone..(Mozzarella e cotto)


Calzone Bismark…(cotto.mozz.uovo)


Porcini(pom.mozz funghi porcini)


Ghiottona(pom.mozz.provola affumicata.salciccia


Kaiser...(pom.mozz.wurstel.salam.piccante, spek)


Pantera Rosa(pom.mozz.prosc.cotto e panna)


Biancaneve.(stracchino.rucola e salciccia e moz)


Fumè.(provola affumicata pancetta affumicata)


Inferno(.pomod.mozz.salamino.calabrese)


Primavera…..(bufala..ciliegini,basilico)


Nordika…(.mozzarella..salmone..zucchine)


Trevisana…(pom.moz,spek.gorgonz.radicchio)


Gustosa.(moz.pom.peper.wurstel.cipoll..pancetta)


Pane arabo(mozz.ciliegini.cotto.insalata)


Torta di ceci


Rossa..(Pomodoro)


Marinara.(pomod.aglio..origano)


Margherita..(pomod.mozzarella)


Romana.(pomod.mozz.acciughe)


Napoletana(pomod.mozz.acciughe..capperi)


Funghi(pomod.mozzarella..funghi)


Diavola.(pomod.mozzarella.salamino.piccante)


Wurstel.(pomod..mozzarella.wurstel)


Caprese.(pomod.a.fette mozzarella


Cotto.(mozzarella.pomod..cotto


Crudo.(mozzarella,pomodoro) Pr.Crudo


Salciccia.(pomod. mozzarella salciccia


Prosc. e Funghi.(pomod.Mozz. prosc. e funghi


Pizza.Contadina..(pomo.mozz.salciccia cipolla


PataPizza(Pom.moz.patatine.fritte.e.Wurstel


2gusti (spek e mascarpone)


4 Formaggi.(pom.moz.danese.gorgonz.pecor


4 stagioni(pomod.mozz.olive.carciofi.funghi.cotto).


Capricciosa(pomod.mozzar.cotto.salam.olive.ecc


Vegetariana. (pomod.mozzar.funghi.olive.zucchine ecc


Light,(mozz.bresaola.rucola e grana)


Maestà.(pom mozz,Prosc crudo,ciliegini rucola


SPECIALITA'


Calabrisella (Nduia pom.mozz.pomodorini)


Gorgopera…(gorgonzola pera e mozz,)


Tartufata.(tartufo,stracchino e salciccia)


Riccio di mare..(polpa fresca di riccio di mare)


Montalcino (prosc crudo pecorino e pomodorini ecc.ecc.

Ristorante-Pizzeria-Rosticceria MAMI - Piazza Sforzini 45 - 57100 - Livorno - 0586.502066 - info@ristorantemami.it